Archivo de la etiqueta: Queso

¿De pollo o vegetal? ¿Cuál es el tuyo?

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Ensalada de espinacas con vinagreta de cilantro

Dificultad: fácil Tiempo: 20 minutos Ingredientes: (4 personas) -1 bolsa de brotes u hojas de espinaca -250 g de langostinos -150 g de queso semi-curado -1 aguacate -1 tomate -1 manojo de cilantro -1 hoja de laurel -50 ml de … Seguir leyendo

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Ensalada César

Dificultad: fácil Tiempo: 25 minutos Ingredientes: (4 personas) -1 lechuga romana -6 filetes de anchoa -200 g de pechuga de pollo -8 rebanadas pequeñas de pan  (opcional) -60 g de queso parmesano -60 g de bacon -1 cucharadita de mostaza … Seguir leyendo

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Tarta cremosa de tres quesos

Dificultad: media Tiempo:  50-60 minutos Ingredientes: -350 g de galletas María o similar -400 g de queso mascarpone -150 g de queso de oveja curado -100 g de queso fresco -3/4  de litro de nata para cocinar -100 g de … Seguir leyendo

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Vieiras con salmón

Dificultad: fácil Tiempo: 25-30 minutos Ingredientes: (4 personas) -8 vieiras de buen tamaño -1 lomo de salmón de aprox. 250 g -1/2 l de nata para cocinar -150 g de queso  crema -1 limón -4 hojas de albahaca -perejil -aceite … Seguir leyendo

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