Archivo de la etiqueta: Opinion

Las 10 reglas de oro en la cocina

Publicado el agosto 11, 2022 por cocinacondanni

SI te gusta la cocina, aquí tienes 10 consejos prácticos que te ayudaran manejarte en la cocina como todo un chef. 1-Manten tu cocina ordenada y limpia, es muy importante mantener la cocina en orden y saber donde se encuentra … Seguir leyendo →

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O me sale gratis…, o te hundo en internet.

Publicado el mayo 16, 2022 por cocinacondanni

Una practica por demás habitual en los últimos tiempos, empresarios de la hostelería constantemente, presionados por este tipo de personas que tras sus amenazas de criticar y hundir su restaurante a traves de las redes sociales , intentan obtener una … Seguir leyendo →

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Las 10 reglas de oro en un restaurante

Publicado el febrero 16, 2017 por cocinacondanni

Cuando hablamos de restauración, estamos hablando de cocina, servicio, empatía, calidad, contemporaneidad e innovación entre otras cosas. He decidido escribir este articulo, tras haber pasado los últimos 30 años de mi vida entre cocinas y salas de restaurantes de diferentes … Seguir leyendo →

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la Destileria

Publicado el febrero 14, 2017 por cocinacondanni

Hace unos días descubrí un autentico rincón de México en el corazón de Madrid, situado en el Barrio Salamanca, uno de los mas emblemáticos de la capital del país, encontre esta autentica cantina mexicana, llena de pequeños detalles que la … Seguir leyendo →

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