Archivo de la etiqueta: Hosteleria

Las 10 reglas de oro en la cocina

Publicado el agosto 11, 2022 por cocinacondanni

SI te gusta la cocina, aquí tienes 10 consejos prácticos que te ayudaran manejarte en la cocina como todo un chef. 1-Manten tu cocina ordenada y limpia, es muy importante mantener la cocina en orden y saber donde se encuentra … Seguir leyendo →

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Las 10 reglas de oro para elegir un buen restaurante

Publicado el junio 2, 2022 por cocinacondanni

Autor: Danni Mas allá de las opiniones que leemos en internet, existen pautas a seguir a la hora de seleccionar un Restaurante para ir a comer, cenar, o celebrar ese evento tan importante, etc. No siempre tenemos claro donde tenemos … Seguir leyendo →

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O me sale gratis…, o te hundo en internet.

Publicado el mayo 16, 2022 por cocinacondanni

Una practica por demás habitual en los últimos tiempos, empresarios de la hostelería constantemente, presionados por este tipo de personas que tras sus amenazas de criticar y hundir su restaurante a traves de las redes sociales , intentan obtener una … Seguir leyendo →

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Las 10 reglas de oro en un restaurante

Publicado el febrero 16, 2017 por cocinacondanni

Cuando hablamos de restauración, estamos hablando de cocina, servicio, empatía, calidad, contemporaneidad e innovación entre otras cosas. He decidido escribir este articulo, tras haber pasado los últimos 30 años de mi vida entre cocinas y salas de restaurantes de diferentes … Seguir leyendo →

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