Archivo de la categoría: Pescados y mariscos

Rape al cilantro y lima

‎”Rape al cilantro” Dificultad: Fácil Tiempo : 25-30 minutos Ingredientes: -2 Rapitos de aprox 600 g -1/4 de l. de Fumet o caldo de pescado – 50 g. de Cebolla – 20 g. de Cilantro fresco – 30 ml. de … Seguir leyendo

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Vieiras con salmón

Dificultad: fácil Tiempo: 25-30 minutos Ingredientes: (4 personas) -8 vieiras de buen tamaño -1 lomo de salmón de aprox. 250 g -1/2 l de nata para cocinar -150 g de queso  crema -1 limón -4 hojas de albahaca -perejil -aceite … Seguir leyendo

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