Archivo de la categoría: Pastas

Pappardelle funghi

Publicado el octubre 21, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: media Tiempo: 30-35 minutos Ingredientes: (4 personas) -600 g de Pappardelle (pasta fresca) -200 g de setas -8 langostinos -1 limón -albahaca -aceite de oliva virgen -sal y pimienta Elaboración: Lo primero que haremos será cocer la pasta en … Seguir leyendo →

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Nidos de espinaca al foie

Publicado el mayo 7, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: fácil Tiempo: 30 minutos Ingredientes: (4 personas) -300 g de nidos de espinacas (pasta) -150 g de foie de pato -1/2 l de nata para cocinar -50 g de cebolla picada -1 hoja de albahaca -1 cucharada de oporto … Seguir leyendo →

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Fideua

Publicado el abril 25, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: fácil Tiempo: 40 minutos Ingredientes: (6 personas) -1 k de fideua (pasta) -400 g de langostinos medianos -100 g de mejillones sin concha -250 g de filete de pescado (al gusto) -300 g de carne de cerdo -200 g … Seguir leyendo →

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Spaguetti al nero di sepia con carabineros

Publicado el abril 16, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: fácil Tiempo: 30 minutos Ingredientes: (4 personas) -350 g de espagueti negro (espagueti con tinta de sepia) -12 carabineros -3/4 de litro de nata para cocinar -100 g de queso fresco -50 g de cebolla -20 g de mantequilla … Seguir leyendo →

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