Archivo de la categoría: Carnes

Pollo almendrado al limón

Publicado el abril 25, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: fácil Tiempo: 35 minutos Ingredientes: (4 personas) -1.5 k de muslos de pollo -3 zanahorias -2 puerros -150 g de pan (del día anterior) -100 g de almendras tostadas -1 tomate -150 g de cebolla -1/2 vaso de vino … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Recetas | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Crujiente de ternera con cebolla caramelizada

Publicado el abril 24, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: media Tiempo: 40 minutos Ingredientes: (4 personas) -1 paquete de Pasta Spring roll (pasta para rollitos primavera) -400 g de filete de ternera -3 cebollas -1 calabacín -2 zanahorias -150 g de azúcar -50 g de mantequilla -1 huevo … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Ensaladas | Etiquetado , , , , , , , , | 1 Comentario

Estofado de ternera con cous-cous

Publicado el abril 19, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: media Tiempo: 90 minutos Ingredientes: (4 personas) -600 g de carne de ternera en tacos -200 g de cous-cous -1 cucharada de carne de pimiento choricero -1 litro de caldo de carne -2 zanahorias -5 tomates -150 g de … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Recetas | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Albondigas de la abuela

Publicado el marzo 20, 2012 por cocinacondanni

Dificultad: fácil Tiempo:  60 minutos Ingredientes: -1 k de carne picada de ternera -5 tomates maduros de tamaño medio -100 g de cebolla picada -1 zanahoria -1 diente de ajo -1 cucharada de azúcar -1 huevo -1/2 cucharadita de mostaza … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Recetas | Etiquetado , | Deja un comentario