Archivo de la categoría: Actualidad

El carro de la compra…¿Gastamos o malgastamos?

Hacer una compra inteligente hoy en día nos puede ayudar de gran manera a reducir gastos innecesarios y darle mas estabilidad a la economía familiar. Para evitar la clásica frase: “He gastado tanto y no he comprado nada”, podemos seguir … Seguir leyendo

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Sabor a México

Los tacos son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, existe una amplia gama de variantes a la hora de su elaboración. Recordando de mi estadía por aquel hermoso país algunos de los más tradicionales como los … Seguir leyendo

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Cocinando entre los grandes

Hace unos meses tuve la oportunidad de participar en un concurso de cocina, patrocinado por la empresa de congelados “La Sirena”, donde lo que mas valoro es la experiencia vivida en la final. Se presentaron cerca de 4000 recetas de … Seguir leyendo

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¿Cocina ó Cocina?

Nouvelle cuisine, cocina de fusión, cocina de diseño, cocina modernista, cocina de vanguardia, cocina molecular… Términos que cada vez se escuchan y se leen con más frecuencia, aunque sigo entender a ciencia cierta el rumbo que sigue esta nueva cocina … Seguir leyendo

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Gotas de agua

Bonitos efectos que llegan a producir las gotas del agua al caer y practicamente pasan desapercibidos a la vista.

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Segovia

Hace unos días tuve la oportunidad de darme una escapada a Segovia, ciudad que no conocía y la verdad sea dicha, llenó con creces mis expectativas. Reconocida por su acueducto y apreciada por su gastronomía . Con su casco antiguo … Seguir leyendo

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