Timbal de frutas

Dificultad: fácil
Tiempo: 15 minutos

Ingredientes: (4 personas)
-1 k de sandia
-2 naranjas
-2 peras
-100 g de mermelada de naranja

Elaboración:
Limpiamos y pelamos las naranjas, las peras  y la sandia, con ayuda de un aro o una tapadera cortamos las naranjas (1cm de grosor) y  la sandia (1.5 cm de grosor),las peras las cortamos en rebanadas muy finas de aprox. 1 mm de grosor.
Ya que tenemos toda la fruta cortada, montamos el timbal, poniendo primero una rodaja de sandia, luego naranja y repetimos la operación debiéndonos quedar 3 rodajas de sandia y 2 de naranja, por ultimo colocamos encina las laminas de pera y la mermelada de naranja.
Y ya tenemos nuestro timbal, un postre muy fácil de preparar, fresco y saludable.

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Acerca de cocinacondanni

A muy temprana edad descubrí el gusto por la cocina, a la cual he dedicado gran parte de mi vida, gracias a ello he tenido la oportunidad de viajar y conocer distintos países, ciudades, diferentes culturas pero sobre todo su gastronomía, por otra parte he de reconocer que siempre me ha gustado innovar y salir un poco de lo convencional sin olvidar por ello la cocina tradicional que considero que considero las raíces de lo que hoy conocemos como cocina contemporánea. A su vez soy un gran aficionado a la fotografía, aunque muy lejos de ser un profesional, voy aprendiendo dia a dia sobre todo en la fotografía gastronomica. La finalidad de este blog es ir mostrando recetas de creación propia así como recetas clásicas ya por todos conocidas y a la vez compartir experiencias vividas dentro de este gran y maravilloso mundo de la cocina ademas de artículos, noticias y actualidad sobre el mundo de la gastronomía. Por ultimo solo me resta decir ¡Bienvenido/a! y esperar que disfrutes del blog.
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